Di: fausta

ciao Mari! Pulizia… ecco la tua “parola d’ordine”. Anch’io dovrei armarmi di buoni propositi e “svuotare”, invece non so come mai, ma man mano che svuoto, qualcosa riappare come nuovo acquisto… (sgrunt!) ;).
Sai, anch’io ho la farina d’orzo bio e sto meditando di farci un pane, ho trovato una ricetta che m’intriga… però con un chilo di farina il problema di replicare questo tuo dolce non sussiste! Amo le tue sostituzioni (olio extra…) e la presenza di un solo uovo rende questo dolce adatto anche a me :))). Unica cosa che io il caffè d’orzo non lo uso, però in compenso ne ho di ottimo al ginseng che a parer mio non dovrebbe stonare. Un abbraccio forte :))) (p.s. le zavorre della vita… che fatica cacciar via anche quelle!!!)